La Petite Bette : “Saucisson” de filet de porc séché

Merci à la Petite Bette pour cette très bonne recette

C’est une recette à laquelle je conseille de rajouter quelques heures de fumage à froid pour réhausser encore plus les saveurs

 

Pour le  detail de cette recette :

http://www.lapetitebette.com/saucisson-de-filet-de-porc/